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松本農園 |梅干し(かつおうめぼし)

¥1,620

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「松本農園」は100年続く梅農家で、栽培されている南高梅はしっかりとした大きさがあり、果肉は肉厚でふっくら。ふっくらしているのは、自然落下している完熟梅を使用しているから。
自然落下した梅は傷みが早いので、素早く収穫されています。また、土中の微生物のバランスを考慮して、除草剤を最低限に抑えて安心安全な梅作りに努められています。
収穫した梅たちを、ひとつひとつ丁寧に並べて天日干しをして、甘みを増す。天日製塩法で作られた、ニガリやミネラルなどの自然の恵みがギュッと詰まった塩を使って、一年以上蔵で熟成させた、それはそれは美味しい梅干しです。

原材料:
梅、かつお節、漬け原材料(塩(天日塩)、還元水飴、発酵調味料、はちみつ)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB₁

内容量:250g

賞味期限:製造より5か月

保存方法:常温で高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存してください。

ご注意:配送中、梅干しから離水した調理液が、水よりも粒子が細かいため些細なことでパッケージから漏れ出ることがあります。品質には問題ありません。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料¥1,000が掛かります。

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